مجتمع سیلو و آسیاب سالم پاک تبریز

مجتمع سیلو و آسیاب سالم پاک تبریز با برند آسیا مهر تبریز، یکی از کارخانه‌های به روز استان آذربایجان شرقی است. این کارخانه در سال 1396 کلنگ‌زنی شده و در اردیبهشت ماه سال1400 به بهره‌برداری رسیده است.تکنولوژی به کار رفته در این کارخانه، بولر سوئیس است. همچنین سیلوهای ذخیره سازی این کارخانه، مجهز به میکسینگ پلن هستند که قابلیت اختلاط آرد را دارند. تمام دستگاه‌های آزمایشگاه این کارخانه از شرکت برابندر آلمان تامین شده است و با مجهز کردن این کارخانه به آخرین تکنولوژی روز دنیا،تمامی آزمایش های رئولوژیکی انجام می‌شود و انواع آزمایش‌های شیمیایی و میکروبی به صورت روزانه در دستور کار قرار دارد.

دارای فناوری بی بدیل و راه حل ساده

مجهز بودن قسمت تولید به ماشین آلات شرکت بولر سوئیس

مشاهده بیشتر ...

دارای فناوری بی بدیل و راه حل ساده

مجهز بودن آزمایشگاه به دستگاه های پیشرفته برند برابندر آلمان

مشاهده بیشتر ...

محصولات تولیدی سالم پاک

آرد قنادی

از قسمت مرکزی آندوسپرم تهیه می‌شود و دارای دانه بندی نرم، اندیکس پایین، گلوتن پایین و پروتئین پایین است.

ادامه مطلب

آرد نانوایی

آردی است که از تمامی آندوسپرم و بخشی از پوسته تهیه می شود و بیشتر در تولید نان لواش و تافتون کاربرد دارد.

ادامه مطلب

آرد ماکارونی

آردی است که از آندوسپرم گندم سخت و نیمه سخت تهیه می شود و دارای پروتئین و گلوتن بالا با دانه بندی کاملا زبر و متفاوت تر از آرد نول نرم است. در تولید انواع محصولات خمیری و ماکارونی کاربرد دارد.

ادامه مطلب

آرد کامل

به آردی گفته می شود که تمام اجزای دانه گندم، آندوسپرم، جوانه پنهان گندم و سبوس را شامل می شود. در تهیه آرد کامل هیچ یک از اجزای آن طی فرآیند تبدیل گندم به آرد، جدا نمی شود.

ادامه مطلب

آرد سمولینا

آردی حاصل از آسیاب نوعی گندم سخت به نام دوروم است. بافت و دانه بندی آن درشت، زرد رنگ و دارای پروتئین و گلوتن بالا است. به دلیل دارا بودن گلوتن بالا برای تهیه انواع ماکارونی مناسب است.

ادامه مطلب

سبوس گندم

سبوس گندم پوسته خارجی آن است که در موقع آسیاب کردن گندم به صورت پولک هایی از آن جدا می‌شود. سبوس خوراکی بشکل پودر بوده و دانه بندی ریزتری دارد.

ادامه مطلب

آرد ستاره

آردی است که از قسمت اعظم آندوسپرم و مقداری از پوسته تهیه می شود. در تولید انواع نان های حجیم، نیمه حجیم و برخی از انواع شیرینی کاربرد دارد.

ادامه مطلب

آرد سالم،نان سالم،جامعه سالم با محصولات سالم پاک تبریز

تنوع تولید آرد در این کارخانه به گونه‌ای است که برای تولید هر محصولی، آرد تخصصی آن تولید می‌شود چرا که جلب رضایت مشتریان یکی از شعارهای این واحد تولیدی است.