تلفن تماس:
58 94 30 36 - 041
58 94 30 36 - 041
از قسمت اعظم آندوسپرم ومقداری از پوسته
| رطوبت | 14.2 درصد |
|---|---|
| خاکستر | 0/501-0/700 درصد |
| پروتئین | حداقل 11 درصد |
| گلوتن مرطوب | حداقل 26 گرم درصد |
| اسیدیته, | حداکثر 2/4 |
آردی است که از قسمت اعظم آندوسپرم و مقداری از پوسته تهیه می شود. و مطابق بر ویژگی های مذکور در استاندارد 103 سازمان ملی استاندارد ایران می باشد. این آرد بیشتر در تولید فرآورده هایی مانند انواع نان های حجیم، نیمه حجیم و برخی از انواع شیرینی کاربرد دارد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.